Hodnotící expertní skupina se shodla na tom, že technologie výzkumu a vývoje 5-hydroxymethylfurfuralu, nové doplňkové látky do krmiv, dosáhla mezinárodní pokročilé úrovně podobného výzkumu.
Dne 7. září 2024 prošly vědecké a technologické úspěchy „Výzkum a vývoj 5-hydroxymethylfurfuralu, nového krmného aditiva“ předložené společností Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. odborným hodnocením organizovaným zemědělskou pobočkou Čínské asociace vedoucích vědců a techniků.
Hodnocení provede předseda Národní aliance pro podnikání a inovace v zemědělství a technologiích, bývalý poradce Státní rady, ředitel Úřadu pro zmírnění chudoby Státní rady, náměstek ministra zemědělství a hlavní agronom Liu Jian jako vedoucí skupiny. Poradce Státní rady, bývalý náměstek ministra a výzkumný pracovník ministerstva zemědělství a venkova Yu Kangzhen, akademik Čínské akademie inženýrství, doktorand a profesor Li Defa z College of Animal Science and Technology Čínské zemědělské univerzity, zástupce Ředitel a docent Xin Guochang z Chovu zvířat a veterinární kanceláře Ministerstva zemědělství a venkova, bývalý tajemník strany Národní stanice pro chov zvířat, Hlavní odborník a výzkumný pracovník druhé úrovně Národní aliance pro podnikání a inovace v zemědělství a technologiích Shi Jianzhong, Du Wei, ředitel a výzkumný pracovník oddělení hodnocení krmiv Národní stanice pro chov zvířat; Yang Peilong, zástupce ředitele Ústavu pro výzkum krmiv Čínské akademie zemědělských věd, vedoucí týmu pro inovace v oblasti zdrojů krmiv a biotransformace, doktorand a výzkumný pracovník; Wang Zhiqiang, děkan a profesor veterinární školy Yangzhou University; Výkonný zástupce ředitele a výzkumný pracovník Institutu pro standardy zemědělské kvality a testovací technologie, Čínská akademie zemědělských věd Fan Xia a další členové expertní skupiny.
Tato výzkumná práce je založena na téměř 20 letech výzkumu a vývoje v Ningbo Institute of Materials Technology and Engineering, Čínská akademie věd. 5-Hydroxymethylfurfural (HMF) se připravuje dehydratací fruktózy, což je hromadná komodita produkovaná biomasou, procesem kyselé katalýzy v rozpouštědle. Vyvinutý proces výroby 5-hydroxymethylfurfuralu poskytuje teoretické vodítko a alternativní technologii pro efektivní využití a produkci biomasy v Číně a také nabízí inovativní teorii a technickou referenční technologii pro katalytickou konverzi cukrů se stejnými charakteristikami molekulární struktury. Studie prokázaly, že 5-hydroxymethylfurfural může opravit oxidační poškození, zlepšit antisenzitivní schopnost těla, protizánětlivou schopnost, antibakteriální schopnost, účinek proti oxidačnímu stresu, schopnost imunitní regulace, snížit koncentraci cukru v krvi, zlepšit hemorheologii, chránit játra a další biologické funkce, může zlepšit imunitu zvířat a ryb, má baktericidní a protizánětlivé účinky. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) učinil kvalifikovaný bezpečnostní předpoklad pro denní příjem 5-hydroxymethylfurfuralu na hlavu a v určitém rozmezí neexistují žádné bezpečnostní obavy.“
Yang Yong, hlavní inženýr společnosti Sugar Energy Technology, na hodnotící schůzce představil, že hlavní inovace tohoto úspěchu jsou: zaprvé, rozpustnost a reaktivita fruktózy se výrazně zvýšila pod nízkým eutektickým rozpouštědlem a fruktóza je vysoce selektivní na HMF, přičemž výtěžek více než 90 % a čistota > 98 %; Zadruhé byla prostřednictvím krmných experimentů studována bezpečnost a účinnost 5-HMF jako potenciálního krmného aditiva a jeho regulační mechanismus na metabolismus tuků u nosnic. Za třetí, výsledky bezpečnostních toxikologických testů ukázaly, že akutní toxicita 5-HMF byla netoxická, nebyla zjištěna mutagenita a teratogenita a výsledky subchronických testů byly negativní.
"Dlouhodobé krmení 5-HMF může účinně zlepšit snášku nosnic, zlepšit míru konverze krmiva, snížit výskyt poškození těla zvířat a oxidačního stresu a dosáhnout úspor potravin, snížení nákladů a zvýšení efektivity." Jin Haitao, předseda a generální ředitel Sugar Energy Technology, uvedl, že výsledky testů ukazují, že přidání 5-hydroxymethylfurfuralu do stravy nosnic může ušetřit 0,08-0,1 kg krmiva na kg vajec. Nové krmné aditivum 5-hydroxymethylfurfural technologie výzkumu a vývoje požádalo o 43 patentů na vynálezy (včetně 6 zahraničních) a získalo 19 autorizovaných patentů (1 zahraniční patent).
Komplexní hodnocení a závěr hodnocení
Copyright© Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. All Rights Reserved.
